{"id":327,"date":"2015-07-29T15:19:20","date_gmt":"2015-07-29T15:19:20","guid":{"rendered":"http:\/\/divertidosos.com.br\/novidades\/?p=327"},"modified":"2022-11-08T23:00:06","modified_gmt":"2022-11-08T23:00:06","slug":"dicas-da-nutri-idoso-diabetico-e-ou-hipertenso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/divertidosos.com.br\/novidades\/dicas-da-nutri-idoso-diabetico-e-ou-hipertenso\/","title":{"rendered":"Dicas da Nutri – Idoso diab\u00e9tico e\/ou hipertenso"},"content":{"rendered":"

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O uso de carboidratos complexos (batata, arroz, mandioca, p\u00e3es) e fibras na dieta (aveia, farelo de trigo, arroz integral, frutas e hortali\u00e7as) s\u00e3o altamente indicados por serem importantes na preven\u00e7\u00e3o e controle de doen\u00e7as cardiovasculares, diabetes e obstipa\u00e7\u00e3o intestinal, comuns nesta fase da vida.<\/p>\n

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Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0s gorduras, recomenda-se que se reduza o uso de gordura saturada (carnes gordas, leites e derivados, \u00f3leo de dend\u00ea e coco) e colesterol, dando prefer\u00eancia \u00e0s gorduras insaturadas (\u00f3leos vegetais; soja, milho, canola, azeite de oliva e peixes). Substituir as carnes gordas (porco, picanha, contra fil\u00e9t) e os embutidos (ling\u00fci\u00e7a, salsicha, salame, mortadela, presunto, etc), pelas carnes magras (fil\u00e9 mignon, cox\u00e3o mole, patinho e lagarto) e carnes brancas (frango sem pele e peixes). As frutas, verduras e legumes s\u00e3o fontes de vitaminais e sais minerais, portanto inclua em todas as refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

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No processo de envelhecimento normal ocorrem altera\u00e7\u00f5es fisiol\u00f3gicas e biol\u00f3gicas que afetam a alimenta\u00e7\u00e3o e a nutri\u00e7\u00e3o do idoso. E as doen\u00e7as cr\u00f4nico-degenerativas (diabetes, hipertens\u00e3o, obesidade e doen\u00e7as cardiovascular) comuns na popula\u00e7\u00e3o idosa sofrem influ\u00eancia da dieta na sua preven\u00e7\u00e3o e tratamento. A alimenta\u00e7\u00e3o pode interferir tanto no aparecimento da doen\u00e7a como na determina\u00e7\u00e3o de sua gravidade, o que justifica a preocupa\u00e7\u00e3o com o padr\u00e3o alimentar no envelhecimento.<\/p>\n

Comer pouca quantidade v\u00e1rias vezes no decorrer do dia facilita o processo de digest\u00e3o, absor\u00e7\u00e3o e aproveitamento dos alimentos. Portanto, \u00e9 recomend\u00e1vel o consumo de quatro a seis refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, como por exemplo: desjejum, lanche manh\u00e3, almo\u00e7o, lanche tarde e jantar . \u00c9 importante que a refei\u00e7\u00e3o apresente aspectos agrad\u00e1veis como: cor, sabor, aroma e textura.<\/p>\n

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